Temarx é uma iguaria japonesa de inspiração comunista. Sua receita básica consiste em alga (cor verde alusiva aos ecochatos) e arroz (influência vietcongue ou chinesa maoista). Se acompanhado de salmão, tem um tom vermelho inconfundível que torna mais fácil sua identificação.
Seu consumo é cada vez maior nos grandes centros urbanos do Mundo Livre, principalmente junto à população jovem e intelectualmente influenciável.
Na América Latina, sua principal estratégia de infiltração é a facilidade de combinação com ingredientes locais, como feijões e pimenta no México; atum e quinoa no Peru; chipá no Paraguai; chorizo e doce de leite na Argentina; carne seca, jerimum e açaí no Brasil.
O temarx dissemina-se no Brasil ardilosamente, por meio de prática típica do capitalismo local: os restaurantes especializados servem-no em sistema de rodízio, com preço fixo que permite ao pagante comer à vontade; o cliente depois não consegue mais viver sem ele.
Santarém, PA, 18/11/2016. – Leia e curta também no Blogspot.
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